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青海省政府食盐储备区。图片由青海省工业和信息化厅提供
受日本核污染水排海影响,近期我国部分省市出现食盐抢购现象,部分市民对食盐供应安全心存担忧,致使部分商超出现食盐销售剧增。8月25日,记者从青海省工业和信息化厅获悉,我省食盐储备充足。
青海省具有我国最大的盐湖资源,现有4家食盐定点生产企业,食用盐产能为85万吨/年,日产量为590吨。目前,企业已建立食盐电子追溯体系,实现产品源头可追溯、质量安全有保障。
根据我省食盐储备相关规定,建立由政府储备、企业储备、企业社会责任储备组成的三级食盐储备体系,分为3个省级政府食盐储备库,储备覆盖面为六州两市。截至目前,食盐储备量达6700多吨,完全可满足全省人民用盐6个月以上。
省工信厅将继续发挥省级盐业主管部门的监管作用,采取有效措施,及时督促企业加大生产和配送力度,全力保障食盐供应安全。
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